Una torre de refrigeración de agua es una “enfriadora atmosferica”, y como tal, su respuesta en forma de temperatura de agua fria, varia constantemente a la par que varian la humedad y la temperatura ambiente, aun sin que cambie ningun otro parámetro de trabajo.

En la aplicación practica de las torres de refrigeración, existe un limite físico imposible de superar para la temperatura minima del agua fria.a obtener- Este limite se llama temperatura del bulbo humedo ó del termómetro humedo (se corresponde con la temperatura del aire saturado de humedad)

Tambien se las define como enfriadores evaporativos, dado que aireando el agua y evaporando una pequeña parte del caudal (aproximadamente un litro por cada 600 kilocalorias disipadas) consiguen su enfriamiento.